犬用鹿肉ジャーキーをはじめとした、ジビエ食材を使用した犬用のおやつ製造・販売するショップです。
すべての製品に長野県産の食材を使用しています。

annapurnaの製品はすべて自家製です。
大切なワンちゃんに安心して与えていただけるよう、当ショップで販売するジャーキーの全てで、添加物は一切使用していません。
また、衛生管理を徹底しており、人間用の食肉加工をしている、保健所に認可された解体場で解体された精肉を使用しています。

鹿肉をジャーキーにする際に、約70度の温度で4時間以上じっくりと乾燥させています。
乾燥後の重さは生肉と比べ約4〜5分の1にもなり、その分栄養・旨味も凝縮します。

当ショップでは、E型肝炎を始めとした菌やウイルスを滅菌するためのガイドラインを徹底しています(厚生労働省HPより)。